Почему детям нельзя пить кофе

Можно ли детям пить кофе

Всех поклонников кофе рано или поздно начинает интересовать вопрос, как любимый напиток влияет на здоровье, особенно, детское.

Взрослые люди сами несут ответственность за свою жизнь, а самочувствие детей напрямую зависит от родительского поведения. Важно сделать правильный выбор, последствия которого важны для здоровья подрастающего ребенка.

Можно ли детям пить кофе? Ответ на этот актуальный вопрос мы пытаемся найти в этой статье.

Влияние кофе на организм

Любой продукт или напиток оказывает влияние на химические и физиологические процессы, происходящие в нашем организме. Кофе не является исключением.

Что входит в состав кофе?

• Основным активные действующим веществом является кофеин. Именно он придает любимому напитку бодрящий эффект.
• Кофеин входит в группу алкалоидов, к которой принадлежит множество азотосодержащих органических соединений. «Коллеги» кофеина – разнообразные активные вещества, например, никотин, кокаин, хинин, и даже стрихнин.
• Кофейные зерна включают в себя белок, клетчатку, сахарозу, множество минеральных и даже дубильных веществ.

Химический состав зерен кофе включает сотни веществ.

В настоящее время изучено содержание и влияние на организм человека не более половины из них.

кофеина в зернах кофе арабика составляет от 0,7 до 2,5%, а более низкосортная робуста содержит от 1,5 до 3,2% кофеина. Клетчатки в кофе в 10 раз больше, чем кофеина, дубильных веществ – в 3 раза.

Справедливости ради нужно отметить, что кофеин – самое активно действующее вещество напитка, и его содержание возрастает при обжарке сырых зерен кофе, примерно на 10-20%. Чем сильнее степень обжарки, тем крепче кофе, тем больше в нем кофеиновой составляющей.

Как действует кофеин?

• Он подавляет рецепторы нейрогормона, вызывающего расслабление и сонливость. Поэтому улучшаются скорость реакции и острота восприятия.
• Кофеин стимулирует выработку адреналина, поэтому человек ощущает бодрость и прилив энергии. Повышается активность всех систем организма, в том числе, головного мозга. 
• Это активное вещество высвобождает глюкозу, и стимулирует ее поступление в кровь, что также способствует приливу сил и повышению активности.
• Кофеин увеличивает уровень нейрогормона дофамина, стимулируя его выработку и выброс в кровь. Отсюда ощущение хорошего настроения после чашечки любимого напитка, ведь дофамин относится к так называемым «гормонам счастья».

Вот такой гормонально-химический коктейль получает человек с каждой чашкой кофе.

Сам по себе он не несет никакого ощутимого вреда организму, разве что, повышение давление, которое не слишком хорошо может отозваться на людях со склонностью к гипертонии.

Проблема состоит не столько в самом кофеине, сколько в его количестве. Как говорили древние врачи: в ложке – лекарство, в чашке – яд. Небольшие дозы кофеина становятся прекрасным тонизирующим средством и легким природным стимулятором. Избыточное количество кофеина приводит ко множеству неприятных последствия для организма.

В их числе – обезвоживание, тахикардия, тревожность, нарушение сна, обмена веществ и дисбаланс нервной системы. Сюда же можно отнести развитие привычки к регулярному употреблению кофе, и тогда отсутствие утренней чашечки любимого напитка будет восприниматься организмом весьма болезненно, вплоть до развития депрессии.

Взрослый человек обычного состояния здоровья может, без вреда для себя, употреблять от 3 до 5 чашек кофе ежедневно.

С какого возраста детям можно пить кофе

Все выводы о безопасной для здоровье кофейной норме распространяются только на взрослых людей. С детьми ситуация совершенно иная.

Ребенок на разных этапах своего развития испытывает гораздо больше стрессов, чем взрослый. Учесть все нюансы химического и гормонального состояния детского организма в обычной жизни довольно сложно. Давайте подумаем, с какого возраста ребенку можно давать кофе?

• Самым маленьким детям, возраст которых менее 5 лет, кофе вообще не предлагают. Их напитки – вода, компот, травяные чаи.
• Детям с 5 лет многие родители начинают давать слабый кофе, сдобренный молоком. Разумно ли это? Нервная система ребенка все еще не окрепла, при этом нагрузка на нее со стороны внешнего мира лишь увеличивается. Садик, затем младшие классы школы и все сопутствующие обстоятельства, и без того держат ребенка в состоянии постоянного тонуса. Желание малыша попробовать кофе в этом возрасте обычно рождается под влиянием моделей поведения взрослых. В таком случае можно предложить ребенку альтернативу – какао или горячий шоколад.

Заменить кофе детям младшего возраста помогут полезные для здоровья напитки из цикория или ячменя.

• 12-13-летние подростки также испытывают множество стрессов, к которым прибавляется и гормональная перестройка организма. Кофе в этом возрасте может стать настоящей бомбой замедленного действия. Взросление – процесс индивидуальный, у каждого протекает по-своему, но в любом случае юному организму, который находится в состоянии гормонального стресса и серьезного внешнего давления со стороны школы и родителей, полезнее балансирующие средства. Например, мятный или ромашковый чай, черный чай средней крепости с лимоном и сахаром, молоко, какао. Так что в этом подросткам кофе пить тоже не стоит.
• Медики считают, что первый подходящий возраст для употребления кофе, наступает с приходом пубертатного периода, в 14-15 лет. Организм уже справился с первыми волнами гормональных всплесков, нервная система тоже несколько стабилизовалась. Однако, нужно учитывать, что мозг все еще находится в стадии формирования, а сердце в этом возрасте подвергается серьезным нагрузкам. У большинства современных подростков диагностируются возрастные непатологические нарушения сердечной деятельности. Поэтому, если ребенок не проявляет большого рвения к кофе, то специально напоминать об этом не стоит. Хороший зеленый чай стимулирует мозговую активность ничуть не хуже, а нагрузка на сердечно-сосудистую систему гораздо меньше.

ВАЖНО. Кофе не рекомендован детям до 14 лет.

Почему детям нельзя пить кофе

Среди разумных родителей преобладает мнение о том, что ребенку кофе приносит больше вреда, чем пользы. Медики их в этом поддерживают, приводя довольно весомые аргументы.

• Кофеин оказывает слишком сильное влияние на формирующуюся нервную систему, приводит к чрезмерной активности, нарушает сон и делает ребенка возбудимым.
• Активизация выработки адреналина обеспечивает не только бодрость, но и учащение сердечных сокращений, а также к нарушению сердечного ритма. Маленькое сердечко может начать биться чересчур часто и неровно, а это небезопасно.
• Под воздействием кофеина повышается уровень сахара в крови из-за высвободившейся глюкозы. Это может привести к дисбалансу работы поджелудочной железы.
• Кофеин обладает выраженным мочегонным эффектом. Из-за этого происходит активное вымывание кальция, столь важного для правильного роста костной системы. Недостаток кальция ведет к замедлению формирования зубов, ухудшению их качества, хрупкости ногтей и выпадению волос. Помимо кальция, вымыванию подвергается калий, магний, и другие полезные минеральные соединения. Если же при это ребенок принимает витамины, то они выводятся чересчур активно, и не успевают усваиваться.

Кофеин, как и большинство активных органических веществ может вызвать быстрое привыкание

опасность, которая связана с употреблением кофе в юном возрасте, состоит в том, что очень трудно рассчитать безопасную дозу кофеина для постоянно меняющегося детского организма.

Разница во взрослении, наборе массы и происходящих процессов в организме детей примерно одного возраста еще более затрудняет определение приемлемой дозы кофеина. Поэтому лучше вообще избегать допуска этого алкалоида в детский рацион.

«Кофе и дети» в вопросах и ответах

Мы собрали самые популярные вопросы и мнения родителей по теме, и постараемся дать на них ответ с медицинской точки зрения.

Вопрос:

– Я даю сыну кофе по утрам, чтобы он быстрее проснулся. Не вредно ли это?

Ответ:

– Многие из родителей объясняют свой выбор потребностью взбодрить ребенка, помочь ему активизироваться. Для этого существуют другие, более щадящие для растущего организма, средства. Например, черный сладкий чай с лимоном, какао, желательно, не растворимый, а сваренный, зеленый чай прекрасно помогут проснуться утром.

– Небольшая утренняя активность в виде легкой зарядки, станет гораздо эффективнее, чем чашка кофе. Организм не только взбодрится, но и адаптируется к дневным нагрузкам.

Вопрос:

– Больше всего кофеина содержится в натуральном кофе. Можно ли давать ребенку растворимый?

Ответ:

– Действительно, натуральный кофе отличается большей крепостью. Однако, давать ребенку растворимый кофе не стоит. Этот вид напитка является химически созданным эрзацем, который негативно влияет на работу желудка и поджелудочной железы.

Современные исследования позволяют проследить прямую зависимость роста хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта от употребления растворимого кофе. Так что давать ребенку растворимый кофе не рекомендуется ни в каком возрасте.

Вопрос:

– Можно ли давать ребенку кофе без кофеина?

Ответ:

– Для того, чтобы лишить зерна кофеина, их подвергают обработке определёнными химическими составами. Некоторые из них содержат бензол, известный сильными канцерогенными свойствами.

Другие – этилацетат, который больше популярен, как растворитель на основе уксусной кислоты.

Есть, конечно, и другие, более щадящие технологии, но, приобретая кофе без кофеина в магазине, вы не знаете, чем именно обработаны его зерна.

– Что касается природного сорта кофе без кофеина, который был открыт в 2004 году, то его зерна содержат теобромин. Это вещество также относится к алкалоидам, является близким родственником кофеина и обладает весьма сходным воздействием, в частности, усиливает частоту сокращения сердечной мышцы.

– Как показывает практика, совсем освободить зерна кофе от кофеина, не получается. Его содержание может быть существенно снижено, но полностью он не удаляется.

В зернах кофе с пометкой «без кофеина» содержится от 0,1% до 1% этого активного стимулятора.

Следовательно, мы снова сталкиваемся с вопросом, какое количество кофеина является безопасным для каждого конкретного ребенка? Кофе без кофеина – хорошая альтернатива, но предназначена она для взрослых.

Молоко, сливки, лимон снижают активные свойства кофеина в готовом напитке.

Давать или запрещать ребенку пить кофе, каждый родитель выбирает самостоятельно. Даже если решение будет положительным, то порции должны быть очень небольшими. Рекомендованная частота употребления бодрящего напитка для ребенка – не чаще раза в неделю.   

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

ТОП 7 проверенных магазинов кофе

1. dimaestri.com – кофе в капсулах, итальянский зерновой кофе, чай.
2. coffee-tea-bravos.ru – Жарим с любовью! Скидка 500 руб по купону kofella.
3. topteas.ru – турки для кофе, есть бесплатная доставка.
4. tastycoffeesale.ru – лучший свежеобжаренный кофе.
5. kofe78.ru – элитный кофе из италии Vergnano по отличным ценам.
6. mugduo.ru – большой выбор кофе, чая, кофемашин.
7. shopkofe.ru – кофе в зернах, капсулах, молотый.

 Back to top

Источник: http://kofella.net/kofe-i-zdorove/mozhno-li-detyam-pit-kofe.html

Можно ли пить кофе детям и подросткам: польза и вред

Для многих людей кофе является любимым напитком. И если взрослые в доме по утрам регулярно употребляют этот ароматный продукт, то рано или поздно дети тоже заинтересуются кофе. Не все родители знают, можно ли пить кофе детям, и если да, то с какого возрастного периода.

Поэтому очень часто детворе тоже наливают вкусный напиток, который в раннем возрасте совершенно не несет пользы, а при определенных условиях может даже навредить здоровью.

Взрослые должны понимать, что в кофе содержится большой объем кофеина, который негативно влияет на детский организм, поэтому, перед тем как угостить свою кровиночку, стоит подумать, а такая ли это необходимость.

В чем польза

Кофе – это довольно специфический продукт питания, который получил популярность во всем мире. Насчитывается много сортов этой продукции и все они имеют своих почитателей. Напиток обладает чудодейственными свойствами улучшать как двигательную, так и мозговую активность. Он способствует насыщению организма важными микроэлементами и группой витаминов.

Теоретически кофе может нести пользу детям, так как в составе напитка есть йод, магний и кальций, которые необходимы для правильного роста и развития любого ребенка. Проведенные исследования в этой области показали, что польза от кофе возможна только в том случае, если оно потребляется умеренно и без фанатизма. К полезным качествам относятся такие пункты:

• Улучшается работа клеток мозга и пищеварительного тракта. Очень часто, после употребления чашечки кофейного напитка у чада появляется аппетит.
• Способствует снятию усталости, уменьшению раздражительности и повышению физической активности.
• Способствует улучшению памяти, человек легко запоминает большие объемы любой информации.
• Уменьшает возможность развития аллергии и появления кариеса.
• Способствует улучшению настроения, поднимает самооценку человека и помогает преодолеть неуверенность. Это свойство как никогда будет полезно в подростковом возрасте, когда многие дети не уверены в себе.

Некоторые специалисты утверждают, что люди, которые постоянно пьют кофе, менее подвержены действию радиации.

Несмотря на такие полезные качества этого напитка, прежде чем дать кофе детям, все-таки стоит проконсультироваться с врачом. В каждом отдельном случае могут быть противопоказания.

Когда же ребенку можно дать попробовать кофе

Большая часть врачей не советуют давать даже пробовать кофе детям до достижения ими возраста 7-8 лет.

Именно с этого возраста пищеварительные органы уже относительно сформированы и готовы к переработке такого продукта, но лишь в ограниченном объеме. Давать пробовать лучше натуральный зерновой кофе, а не растворимый.

Напиток дополняют молоком и сахаром, такой продукт будет менее насыщенным и легко усвоится детским организмом.

Родителям необходимо знать, во сколько лет можно пить кофе детям и сколько такого бодрящего напитка разрешено потреблять в том или ином возрасте.

• Дети младшего школьного возраста – можно пить не больше 50 мл кофе в месяц, напиток дополняют молоком или нежирными сливками.
• Школьники от 10 до 14 лет – можно пить не больше 4 чашечек ароматного напитка в месяц.
• Подросткам от 14 до 18 лет можно пить кофе по одной чашечке в день.

Первый раз предложив ребенку кофе, стоит понаблюдать за его самочувствием. Если в течение суток никаких изменений здоровья не будет, то можно не переживать и периодически угощать чадо этим продуктом. Если же появился тремор конечностей и школьник стал чересчур активным, нужно подождать с включением этой продукции в рацион питания.

Не стоит давать детям любой растворимый кофе. Даже в самом дорогом продукте этой группы содержится немало кофеина, который не лучшим образом действует на неокрепший организм.

Вред кофе для детей

До сих пор не утихают споры между медиками и диетологами, насчет того, чего же больше от кофе – вреда или пользы. В интернете можно увидеть целые сообщества людей, которые считают этот продукт вредным и категорически не рекомендуют давать его детям любого возраста. Иные родители больше придерживаются мнения, что кофе в небольшом количестве даже полезно для здоровья.

Вредное воздействие кофейного напитка на неокрепший детский организм выглядит так:

1. При постоянном потреблении значительно замедляется половое созревание подростков.
2. Из организма выводятся нужные человеку микроэлементы и калий, за счет чего ухудшается работа сердца.
3. Нарушается работа нервной системы. Человек становится чрезмерно активным, но спустя короткое время это состояние может смениться апатией.
4. Продукт обладает выраженным мочегонным действием. Вместе с мочой из организма выводятся полезные вещества.
5. Есть риск возникновения стойкой зависимости к этому напитку.

Педиатры придерживаются мнения, что такой вред возможен только в случае чрезмерного и частого употребления кофе. Также негативные последствия для здоровья могут быть в случае индивидуальной непереносимости продукции или при наличии некоторых хронических заболеваний.

Не рекомендуется давать кофейный напиток школьнику утром натощак. Это может вызвать серьезные расстройства центральной нервной системы.

Противопоказания

Потреблять кофеиносодержащие напитки не желательно при ряде заболеваний. Это обязательно должны знать родители. Основными противопоказаниями считаются:

• язвенные патологии пищеварительного тракта;
• гипертония;
• хронические болезни печени и почек;
• энурез;
• туберкулез;
• болезни глаз;
• стойкое нарушение сна.

С осторожностью дают кофе детям, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой или заболевания нервной системы.

Какие последствия могут быть после употребления

Нужно помнить, что даже слабый кофейный напиток с молоком может вызвать ряд неприятных последствий у детей. Отпрыск может почувствовать:

• тошноту, которая затем может перейти в рвоту;
• учащение сердцебиения и дыхания;
• головную боль, которая отдает в виски;
• небольшое повышение температуры.

Все эти состояния могут развиться совершенно неожиданно как для детей, так и для взрослых. Если после потребления напитка чаду стало плохо, стоит дать ему адсорбенты и усиленно отпаивать водой. Когда состояние заметно ухудшается с каждой минутой, медлить нельзя, нужно быстро звонить врачу.

Давать школьнику ароматный напиток лучше после второго завтрака. А вот предлагать чашечку кофе вечером не стоит, за счет этого продукта может быть бессонница.

Какой продукт нежелательно давать детям

Если подросток любит кофе, то для него нужно выбирать продукцию высокого качества. Хорошо если это будут зерна, которые измельчают непосредственно перед завариванием. Врачи не рекомендуют давать детям такие виды продукта:

• Растворимый кофе – даже самый дорогой продукт в жестяной или стеклянной банке совсем не подходит детям. Таким кофе нельзя увлекаться и взрослым людям, так как оно содержит некоторые синтетические компоненты и почти не содержит полезных микроэлементов.

Растворимый кофе – это дешевый продукт, который по карману всем, но не стоит забывать, что за доступностью в этом случае не кроется ничего хорошего.

• Без кофеина – такой продукт может привести к самым непредсказуемым последствиям. И хотя производители твердят о несомненной пользе такого напитка, ничего, кроме вреда, он не несет. При регулярном потреблении у детей наблюдается ухудшение работы сердца, аллергические реакции и проблемы с пищеварительной системой;
• Растворимый кофе в пакетиках и стиках – это низкосортный кофеиносодержащий напиток. В подобных продуктах много красителей, консервантов, ароматизаторов и немного особого тонизирующего вещества. Если школьник часто пьет такой кофе, то у него начинаются проблемы с зубами и желудочно-кишечным трактом.

Часто можно увидеть школьников, которые стоят около автоматов с кофе. Таким увлечением можно объяснить большое количество гастритов среди школьников, а также поголовные проблемы с зубной эмалью у детей.

Чтобы избежать проблем со здоровьем у подростка в будущем, нужно провести с ним беседу о недопустимости употребления растворимого кофе из автоматов.

Как лучше готовить кофе для детей

Чтобы минимизировать вредное воздействие на здоровье детей, стоит придерживаться определенных правил при приготовлении кофе.

1. Для напитка, который готовится для ребенка, лучше брать слабо или же средне обжаренные зерна. Брать хорошо обжаренные зерна не стоит, так как они имеют выраженный прогорклый привкус.
2. Для детей не варят напиток из зеленых кофейных зерен, так как они обладают более выраженным действием на нервную систему;
3. Детям подают только свежесваренный напиток, который предварительно разводят пополам с молоком, чтобы понизить негативное воздействие на желудок.
4. Для варки кофе берут качественную питьевую воду. После закипания напиток сразу снимают с огня и выдерживают под крышкой несколько минут.

Дав первый раз кофейный напиток, стоит пристально понаблюдать за чадом. Если возникла дрожь в руках, нарушилось дыхание или изменился цвет кожных покровов ребенка, то это может говорить об индивидуальной непереносимости или о некоторых заболеваниях внутренних органов.

Чем можно заменить кофейный напиток

Если ребенок младшего возраста очень любит кофе и постоянно просит готовить его, то можно попробовать заменить этот продукт на более полезные напитки. В магазинах всегда можно найти растворимый цикорий или напиток из обжаренного ячменя.

По вкусу оба эти продукта очень напоминают кофе, но они не оказывают на организм ребенка негативного воздействия. Как порошок из цикория, так и из ячменя содержат в составе множество полезных веществ и витаминов.

Некоторые специалисты рекомендуют периодически давать детям такую продукцию для предотвращения авитаминоза.

Ячменный напиток часто дают в садиках. Эта продукция разрешена даже детям младшего возраста.

Трудно найти ребенка, который никогда бы не пробовал кофе. И если некоторым детям этот ароматный напиток дают только по праздникам и в ограниченном количестве, то другие родители угощают своих чад эти продуктом ежедневно.

Нужно помнить, что кофе может привести к неприятным последствиям, поэтому давать его детям можно только с семи лет. Если малыш просит кофейный напиток в более раннем возрасте, то лучше поменять его на цикорий или обжаренный ячмень.

Что интересно, большинство детей даже не могут различить по вкусу кофе и более полезные напитки.

Источник: https://otravlenye.ru/polza-i-vred/produkty/stoit-li-davat-kofe-detyam.html

Со скольки лет можно пить кофе детям

10.08.2018

Если ребенок изъявляет желание что-нибудь попить, то отказать ему сложно, но кофе — напиток, к которому стоит относиться с опаской. Специалисты дают развернутую информацию о том, почему детям нельзя пить кофе.

С какого возраста можно пить кофе детям

Многие родители не знают, со скольки лет можно пить кофе детям. По мнению врачей, кофейные напитки должны появиться в рационе не ранее, чем в 16 лет. В этот период, формирование организма подходит к концу.

В более юном возрасте, они наносят организму вред. Если ребенок пристрастился к напитку в 7-10 лет, то стоит ограничить его вовсе либо следить за количеством выпитых чашек.

Взрослым тоже не рекомендуется его часто употреблять.

Влияние кофе на организм

Реклама утверждает, что кофе дает заряд бодрости на весь день, источник хорошего настроения. Производитель не уточняет, с какого возраста детям можно кофе. Стоит вспомнить, что он вызывает привыкание, а значит, оказывает сильное влияние на весь организм.

Польза

Черный кофе утром способен принести организму пользу:

• кофеин улучшает внимание и память;
• этот напиток — один из лучших источников заряда бодрости;
• один глоток задаст хорошее настроение;
• улучшение выносливости и физической активности — одно из самых полезных свойств, которым активно пользуются спортсмены, кофеин позволяет более продуктивно работать.

Вред

Если родители не знают, можно ли пить кофе детям, то нужно узнать о его вредных свойствах:

1. Нарушение сна. 1 чашка хороша для заряда бодрости и получения энергии, и детям ее вполне хватает. Нельзя его давать на ночь, иначе сразу появятся проблемы с режимом сна и бодрствования. Для растущего организма это опасно, ведь маленький ребенок должен спать 11 часов, подросток — 9 часов.
2. Детям нужно пить молоко, есть кашу для получения необходимой порции кальция. Этот элемент отвечает за рост, формирование скелета. Кофеин является диуретиком. Напиток способен вывести жидкость из организма вместе с нужным кальцием. При употреблении 100 мг вещества, организм лишается 6 мг кальция. Для активного малыша это риск получения травм и проблем с опорно-двигательным аппаратом.
3. Особую опасность таит кофе для девушек подросткового возраста. Его наличие в рационе, может стать причиной развития остеопороза.
4. Взрослые пьют его с целью повысить активность. Для активного ребенка этот напиток становится причиной гиперактивности, раздражительности, агрессивности, поскольку психика еще не сформирована. Это не дает запоминать информацию.
5. Часто родители жалуются, что ребенок мало ест, отказывается от каши, супа. Нужно помнить, что кофеин снижает аппетит. Поэтому малыша стоит ограничить в употреблении этого продукта.
6. Кофе влияет на работу сердца. Он учащает сердцебиение, что приведет к развитию тахикардии.
7. Есть мнение, что напиток влияет на повышение сахара в крови.
8. Эндокринологи доказали, что кофе воздействует на гормональную систему человека.
9. Наравне с чаем, кофейные напитки негативно влияют на состояние зубов, эмали, меняя их цвет и провоцируя появление кариеса.
10. Кофеин повышает давление.

Противопоказания

Врачи выделяют 8 заболеваний, при которых кофеин противопоказан:

• язва;
• нарушения работы печени;
• болезни мочевыводящей системы;
• энурез (особо опасен кофе при недержании у детей — его употребление затормозит или остановит лечение энуреза);
• туберкулез;
• нарушение зрения;
• бессонница;
• гипертония.

Какой кофе можно пить ребенку

Есть риск, что ребенок будет пить кофе без разрешения и ведома мамы или папы. Тогда напиток должен быть натуральным и качественным. Бытует мнение, что растворимый и пакетированный продукт полезнее натурального, поскольку слабее, содержит мало кофеина, но это не так.

Натуральный

Натуральный качественный кофе — редкость. Сейчас, его можно найти в кафе, кофейне либо приготовить самостоятельно в кофеварке, подобрав хороший рецепт.

Нужно следить за крепостью напитка, количеством выпитых чашек в день. Чтобы сохранить кальций, нужно добавлять молоко.

Добавляя сахар, сгущенное молоко, сливки, нужно следить за калорийностью, если малыш болен диабетом. Имбирь будет отличным дополнением во время простуды.

Растворимый

Технология изготовления и обработки растворимого кофе не идеальна. Этот процесс экономит производителям много денег, лишая продукт качества. Не стоит забывать о химических добавках, ароматизаторах.

Все полезные свойства кофейного зерна никогда не попадут в пакетик растворимого порошка.

В случае с гранулированным и порошковым кофе, стоит бояться не кофеина и сердечных заболеваний, а химии, и ее влияния на печень.

В пакетиках 3 в 1

Порошок с надписью «3 в 1» нельзя назвать кофе и его производными. Помимо сахара производитель добавляет туда химические порошковые вещества, усилители вкуса, ароматизаторы, консерванты. Врачи не рекомендуют напиток не только детям, но и взрослым.

Без кофеина

Кофе без кофеина — это, казалось бы, хорошо. Ведь он не содержит основного компонента. Ученые доказывают обратное. Вместо него, добавляются другие компоненты, которые провоцируют:

• аллергические реакции;
• отек Квинке;
• болезни печени;
• патологии пищеварительного тракта.

Сколько кофе можно пить детям

Нужно следить за тем, сколько малыш выпивает кофейного напитка. Если возраст тинейджера 13-16 лет, то его количество не должно превышать 1 кружки в сутки. В 8-10 лет нужно следить, чтобы оно не превышало 1 кружки в неделю или 3-4 раз в месяц. Нельзя начинать употребление этого напитка с большого объема.

Кофеин и его влияние на детей

Кофеин способен вызвать раздражительность, агрессивность. Является причиной бессонницы, головных болей. Кроме того, это вещество повышает давление и учащает сердцебиение.

Продукты и напитки с большим содержанием кофеина

Кофеин содержится в других напитках, употребление которых нужно ограничить:

1. В 170 мл кофе находится 115 мг кофеина.
2. Чай. Как правило, количество чая родители никак не ограничивают. Но напиток богат этим веществом: 150 мл чая содержат 25-65 мг кофеина. Его количество зависит от сорта, степени заварки чая. Зеленый чай содержит больше активного вещества.
3. Какао — любимый напиток малышей. Эта шоколадная сладость — источник кофеина, 20 мл содержат 10-20 мг вредного вещества. В некачественном какао его содержание будет ниже, а количество химических добавок выше.
4. Горячий шоколад. Покупая порошковый шоколад, не стоит бояться кофеина. А вот натуральный продукт содержит 40 мг на 150 мл.
5. Кока-кола — популярный напиток детей. Он дает заряд бодрости, имеет яркий вкус. Но происходит это за счет большого количества сахара и кофеина в составе. Нужно помнить, что этот напиток очень вредный.
6. Шоколад. Плитка горького шоколада массой 100 г содержит 70-90 мг кофеина. В молочных плитках его меньше.
7. Энергетические напитки обязательно содержат его. Именно за его счет достигается эффект бодрости.

Как ограничить количество кофеина, употребляемого ребенком

Кофе — заменимый напиток. Чтобы уберечь малыша, достаточно давать ему натуральные соки, компоты, воду, кисель, цикорий.

Если этого недостаточно, то можно позволить любимые напитки, только нужно следить за содержанием кофеина.

Поскольку это вещество вызывает привыкание, нужно постепенно уменьшать его количество, по прохождению некоторого времени, можно полностью исключить этот напиток из рациона.

Кофе — необязательный продукт меню. Врачи не одобряют его присутствие в рационе детей до 16 лет. Его активные вещества негативно влияют на весь организм. Помимо кофе, он содержится в других напитках, которые нужно ограничить, а иногда запрещать.

Источник: http://KidZdorov.ru/zdorove-rebyonka/so-skolki-let-mozhno-pit-kofe-detyam/

С какого возраста можно пить кофе детям

Взрослые мужчины и женщины очень любят начинать свой день с кружки прогоняющего сонливость кофейного напитка. И рано или поздно каждый родитель начинает интересоваться, можно ли пить кофе детям.

Стоить заметить, что вещества, входящие в состав данного продукта могут отрицательно повлиять на неокрепший детский организм, и нанести вред здоровью ребенка.

Поэтому необходимо изучить все нюансы знакомства малыша с этим продуктом.

Бодрящая польза

Проводимые исследования выявили, что кофе содержит очень много полезных веществ, среди которых находятся витамины А и D. Зерновой кофе, приготовленный в соответствии со всеми требованиями, обладает следующими свойствами:

• поднимает настроение;
• прогоняет сонливость;
• ограждает организм человека от вредных воздействий, в том числе радиации, благодаря большому количеству антиоксидантов, входящих в состав;
• стимулирует мозговую деятельность;
• улучшает память;
• помогает сосредоточить внимание.

Растворимый или гранулированный кофе не обладает данными свойствами, бодрость, которая наступает после его употребления – явление кратковременное. Такой напиток может принести намного больше вреда, истощая организм, часто находящийся из-за него в состоянии возбуждения. Начинать употребление подобных заменителей можно не раньше 14 лет.

Тревожные сигналы

Как и любой другой продукт, кофе необходимо употреблять в умеренном количестве. Стоить помнить, что переизбыток кофеина может навредить даже взрослому человеку, не говоря уже о малыше.

Важно! До 7 лет строго запрещается давать ребенку любые напитки, содержащие кофеин.

Они могут спровоцировать неприятные последствия:

• головную боль;
• рвоту;
• повышение или понижение температуры тела;
• учащение дыхания;
• тошноту.

Мало того, ежедневное потребление бодрящего напитка вызывает некое подобие зависимости. Школьники даже в 13 лет очень быстро привыкают к такому питью и начинают бесконтрольно увеличивать количество данного продукта в своем рационе. Родителям необходимо тщательно следить за тем, сколько чашек выпивает ребенок.

Даже если тревожных симптомов после употребления не появилось, необходимо знать, что на детский организм, напиток влияет сильнее, чем на людей старшего возраста. К негативным проявлениям относится:

1. Мочегонный эффект. При учащенном мочеиспускании из организма буквально «вымываются» полезные элементы, такие как цинк и фосфор.
2. Перенапряжение нервной системы. Периоды бодрости и расслабления, часто сменяющие друг друга, способны расшатать до конца не оформившуюся психику ребенка, что грозит впадением в депрессию, или наоборот – приведет к гиперактивности.
3. Выведение кальция. Этот элемент очень важен для формирования скелета, а также правильной работы сердца. Его недостаток может в будущем привести к возникновению серьезных заболеваний.
4. Гормональный дисбаланс. Особенно опасно употребление большого количества кофеина в пубертатный период. Оно может спровоцировать ухудшение памяти, а также повысить нервную возбудимость подростков, начиная с 12 лет.

С какого возраста можно пить кофе

Учитывая вред, который может нанести данное питье, малышам дошкольного возраста необходимо полностью исключить из рациона этот продукт.

Если же чадо очень сильно просит, то для начала следует предложить ему какао или горячий шоколад.

В крайнем случае, можно использовать натуральные кофейные заменители, в которых кофеин практически полностью отсутствует: цикорий или напитки, изготовленные на основе ячменя.

Важно! Продукт без кофеина не относится к категории разрешенных к употреблению, так как при его изготовлении зерна подвергаются химической обработке, в процессе которой исчезают полезные свойства. Изделий, изготовленных на основе зеленого кофе, подросткам также следует избегать – они обладают более выраженным тонизирующим эффектом.

Многие родители начинают давать напитки, содержащие кофеин, детям, достигшим возраста 8 лет, мотивируя это тем, что чадо уже ходит в школу, в буфете которой можно купить бодрящую жидкость.

Но в 8-9 лет организм слишком быстро привыкает к ее частому употреблению, требуя все большего увеличения дозы.

Это может привести к нарушениям в работе сердца: у детей младшего и среднего школьного возраста все чаще фиксируются непатологические нарушения сердечной деятельности.

Если кроха не проявляет большого желания попробовать ароматную жидкость, то не стоит даже напоминать ему о такой возможности. А тонизирующее действие без негативного влияния на здоровье оказывает зеленый или крепкий черный чай с лимоном. Также эти напитки стимулируют мозговую активность.

Начинать употребление можно детям с 10 лет. Нормой для малышей считается 50 мл в месяц. Для того чтобы вкус не показался слишком резким, необходимо добавить молоко или сливки. А избавиться от горечи поможет добавление сгущенки или сахара.

Почему нельзя начать употребление желанного питья раньше

Дело в том, что до достижения данного возраста, нервная система ребенка находится в состоянии постоянного напряжения. Маленькому человечку выпадают нелегкие испытания: садик, школа и другие обстоятельства давят на неокрепшую психику. А кофе, с его бодрящим и стимулирующим эффектом, совершенно не помогает организму расслабиться.

В 11 лет можно постепенно увеличивать частоту употребления. Но здесь важно не переусердствовать. Четыре чашки в месяц для этого возраста являются максимальной дозой.

Это связано с тем, что подросток входит в пубертатный период, и ему потребуются не тонизирующие, а балансирующие средства, например, чай с ромашкой или мятой.

Они помогут смягчить протекание гормональной перестройки, которая, в совокупности со школьными нагрузками, может существенно подорвать неустойчивую нервную систему.

На вопрос, когда стоит разрешить малышу попробовать столь любимый взрослыми кофе, каждый родитель должен ответить сам, отталкиваясь, прежде всего, от самочувствия и степени эмоциональной устойчивости своего чада.

Источник: https://detilehim.ru/mozhno-li-pit-kofe-detyam.html/

Можно ли детям пить кофе и вредно ли это

Утро во многих семьях начинается с чашечки крепкого и ароматного кофе, но, конечно же, бодрящий напиток находится исключительно в кружках взрослых. Детям же предлагают компот, сок, чай или молоко, и никогда кофе. На самом деле данный вопрос очень актуален, о вреде и пользе кофе спорят постоянно и во всех возможных источниках.

По сей день этот напиток остается спорным, не существует общепринятого мнения можно или нет его употреблять – каждый человек на основании представленных фактов делает свой выбор. Детский организм имеет множество специфических особенностей в естественных процессах, а поэтому вопрос можно ли  давать кофе ребенку интересует любого родителя.

Воздействие кофе на детский организм

Кофеин стимулирует двигательную активность и снижает сонливаость

Основное вещество, благодаря которому ароматный напиток приобретает всем знакомые свойства, — это кофеин. Его содержание в зависимости от сорта может достигать 1500 миллиграмм на литр. Именно стимулирующее воздействие кофеина усиливает двигательную активность, повышает умственную работоспособность  и снижает сонливость.

Учитывая особенности организма ребенка, рассмотрим основные аспекты влияния кофе на детей:

• возбуждающий эффект. Если для взрослых некоторая «доза» активности и сил иногда бывает просто необходима, то нервная система ребенка (находящаяся еще на стадии развития) может испытать перевозбуждение. Чашечка кофе вызовет негативные изменения в поведении даже самого спокойного ребенка — появится раздражительность, начнутся капризы по любому поводу, а большая порция может привести к нарушениям сна, истощению и переутомлению;
• употребление кофе способствует выведению из организма кальция, который необходим ребенку в процессе роста и развития;
• кофеин стимулирует процессы выработки гормонов полового типа, что может оказать сильный негативный эффект на работу гормональной системы, которая также находится на стадии развития;
• постоянное употребление напитка вызывает привыкание, а в результате развивается зависимость. Для детской нервной системы это совсем ненужное испытание, такая привычка становится плодотворной почвой для хронической усталости, снижения активности и возникновения депрессии.

Употребление кофе влияет практически на все органы и системы. В первую очередь, ускоряется работа сердечной мышцы, учащается дыхание и увеличиваются объемы выведения мочи – такая активная работа в постоянном режиме приводит к быстрому износу организма.

Польза от употребления кофе

Кофе оказывает как негативное, так и положительное воздействие на организм  человека. Кофейное зерно содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, которые воздействуют исключительно благотворно: калий, фосфор, железо, натрий и прочие. Не смотря на ряд факторов отрицательного влияния, можно выделить и полезные свойства:

• благодаря употреблению кофе в организме повышается уровень содержания холестерина полезного типа;
• в некоторой степени этот напиток оказывает профилактическое воздействие на возникновение желчнокаменной болезни;
• снижается риск заболеть сахарным диабетом;
• нормализация работы ЦНС (напиток используют даже в медицине при заболеваниях, которые угнетающим образом воздействуют на работу центральной нервной системы);
• улучшение снабжения кровью головного мозга.

Кофе одновременно формирует зависимость и заставляет вырабатываться гормон счастья

Воздействие кофе на центры удовольствия можно рассматривать как двойственный эффект.

С одной стороны – повышается уровень выработки так называемого «гормона счастья» (как и при употреблении шоколада), но с другой стороны развивается зависимость, формирующая в сознании ребенка убеждение, что только через употребление этого напитка можно почувствовать себя хорошо. Следствием может стать серьезное психическое расстройство.

Можно ли давать детям кофе?

Взвешивая все «за» и «против», именно родители  решают, стоит ли разрешать своему ребенку пить кофе в тех или иных количествах. Специалисты говорят о том, что учитывая факт нахождения детского организма в состоянии активного роста и развития, лучше вообще не давать ребенку кофе. Первое «знакомство» с этим напитком должно произойти в возрасте не младше 14-ти лет.

Кофе безопасно давать ребёнку в возрасте от 14 лет

Но как же отказать ребенку, если он так настойчиво просит отведать ароматного содержимого Вашей чашки?  В определенном возрасте дети все повторяют за взрослыми, перенимая у них привычки и модели поведения, а поэтому  возможно единственным действенным вариантом будет на некоторое время отказаться от употребления этого напитка при ребенке,  дабы не создавать лишних соблазнов.

Кончено же, в любом вопросе очень важен фактор количества, необходимо не допустить переизбытка. Так, если родители все  же решают давать своему ребенку кофе, то делать это нужно маленькими порциями и очень редко – не чаще раза в месяц. Несколько уменьшить уровень негативного воздействия поможет молоко – им смело можно разбавлять напиток.

Источник: https://pediatriya.info/kak-kofe-vliyaet-na-detskiy-organizm-mifyi-i-faktyi-dlya-mam/